工作繁忙,不少人都抓住难得的周末来一场大采购,将一星期的“粮草”一次性买好,然后一股脑塞进冰箱。其实,食物的营养和鲜味会在不恰当的存放过程中慢慢退去。保持食物新鲜可是有诀窍的。那怎么能科学安全地保鲜食物呢?